Один из распространенных блюд особенно в южных зонах Азербайджана это - Нар луму (что в переводе с Азербайджанского переводится как граната и лимон). Приготовление этого блюда не требует большого труда. Состав 1)150г сливочного масла 2) 2 шт. среднего
Один из популярных Азербайджана это — хинкал, хингал. Хингалом называются отваренные квадратики тонкого теста. И один из его видов ярпаг хингал. Можно есть с соусом из
Кутабы из мясо " border="0" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEURGUwqmDuC_u7pwL7d0xLIEqjiN7lK0Klk7CyUB00zOaZlbBIuwnrXMN_oB0XpJtHSDS3BKPujQ-dK17D9pHK8TYWSITkI2154fBtrgPZK4928TUTXECLRvzsBlopeDlJX_bKrOXW5cp/s640/%25D0%25B3%25D1%2583%25D1%2582%25D0%25B0%25D0%25B1%25D1%258B+5.jpg" title=" Кутабы из мясо Мы до этого готовили 2 вида гутабов. Это- Гарын гутабы, гутабы из зелени так называемый Гой гутабы. По технологии приготовления они очень схожи разница лишь в начинке.
Кутабы из зелени В прошлом сообщении мы приготовили Гарын кутабы. Сегодня мы будем готовить очень вкусные гутабы из зелени, очень часто потребляемые в Азербайджане. Слово «гутаб» тоже
В богатой кухне Азербайджана есть еще немало очень интересных блюд. Сегодня речь пойдет об азербайджанской выпечке — о вкуснейших гутабах. Наверняка, многие, если и не
Наряду с Кюфта-бозбашем в Азербайджане большой популярностью является Бозбаш. Нету в Азербайджане ни одной семьи, которая не готовила это блюдо. Бозбаш — это не просто
Это национальный азербайджанский суп, родиной которого считается Шеки. Пити, это блюдо которую, обычно делают в особых глиняных горшках и пекут в настенных печках. Хотя так как
Кюфта-бозбаш – одно из знаковых блюд азербайджанской ежедневной кухни наряду с обычным Бозбаш. Слово «кюфта» в переводе означает «фарш». Данное насыщенный суп на бараньем бульоне, с нутом, картофелем
Довга очень распространенное блюдо Азербайджанской кухни, представляющее собой кисломолочный суп. Существует много видов этого блюда. Есть Бакинский, Гянджинский и
Вкусным и не заменимым для сладкого чая, несомненно, наряду с шекербурой является Шор-гогал (что в переводе с азербайджанского означает соленый колобок). Этот колобок
